Beskrivning
Art.nr: 5017
Antonio Facchin Unno DOCG 2012
Det är en lätt granatröd där rubintoner fortfarande lyser igenom; konsistensen avslöjas av konsekventa glyceriska tårar. Näsan fokuserar på mogna skogsbär, björnbär och mörka körsbär.
Vinifikation: Rödvinsvinifiering med innovativa maceration-processer på skal. 30% av druvorna genomgår naturlig torkning på hyllor. Minst 24 månader i rostfritt stål, 36 månader i stora ekfat och Slavonska ekfat och 12 månader på flaska.
Passar till: grillade kötträtter eller mustiga grytor på nöt, vilt eller lamm.
Årgång: 2012
Volym: 75cl
Alkohol: 15% vol.
Druvasort: Raboso Piave 100%
Restsocker: 0,6g/ 100ml
Total syrahalt: 7,25 g/l
Systembolagets artnr: 70359